- 4 גזרים קצוצים
- 1 בצל, קלוף
- 2 כפות שמן זית
- 3 ביצים
- 1/2 כפית צ'ילי גרוס
- 1 כפית סילאן/מייפל
- מלח ופלפל שחור
- 1/2 כוס קמח לבן (ואפשר גם חצי לבן חצי כוסמין או קמח עדשים לגרסה נטולת גלוטן)
מצרכים
תהליך הכנה
- מגרדים את הבצל על פומפייה.
- מניחים בקערה גדולה את כל המצרכים פרט לקמח ומערבבים.
- מוסיפים קמח ומערבבים היטב.
- משמנים נייר אפייה בעזרת תרסיס שמן ומניחים עם כף מהתערובת.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30 דקות או עד שהקציצות יציבות ומוכנות.
אהבתי
