לרוטב:
- 1/3 כרוב לבן קצוץ
- 2 גזרים קצוצים
- 1 כוס גרעיני תירס מבושל
- 1/2 צרור עירית או שמיר
- 3 הפריכיות הטעימות של אנרג'י - 3 דגנים וקצח
מצרכים
תהליך הכנה
- שמים בקערה את גרעיני התירס
- מוסיפים את הכרוב.
- מוסיפים את הגזר (במקום כרוב וגזר ניתן לשים 1/2 שקית קולסלאו).
- פורסים את העירית (או השמיר) לטבעות דקות ומוסיפים לקערה.
- בקערה קטנה או בכוס מערבבים את כל מצרכי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. אם הרוטב סמיך לכם מדי אפשר להוסיף כמה כפות שמנת לבישול 15%.
- מערבבים את הרוטב עם הסלט.
- שוברים את הפריכיות לחתיכות קטנות ומפזרים מעל הסלט.
- מערבבים בעדינות ומגישים.
אהבתי
