סלט סלנובה עם ענבים, עגבניות שרי, פקאנים וגבינה כחולה

• 1 שקית לקט סלנובה טעם הטבע
• 1/4 שקית רוקט טעם הטבע
• 10-15 ענבים
• 10 עגבניות שרי, עדיף מסוג תמר
• 80 גרם גבינה כחולה
• 1/4 כוס פקאנים טבעיים
• אופציונאלי – 1/3 בצל סגול

לרוטב:

• 6 כפות שמן זית
• 4 כפות חומץ בלסמי
• כפית חרדל דיז'ון חלק
• מיץ מחצי לימון
• 2 כפות מייפל