דיאטטי

עלי חסה במילוי ירקות מוקפצים

עלי חסה במילוי ירקות מוקפצים
זמן הכנה 5 דק
זמן כולל 5 דק

מצרכים

  • 1 כף שמן
  • 1 לקט אסיאתי טעם הטבע
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות רוטב צ'ילי
  • 1/2 כפית שמן שומשום
  • 1 קופסה עלי חסה ערבית / עלי סלנובה טעם הטבע
  • 1/2 צרור עלי כוסברה

לרוטב חמאת בוטנים:

  • 3 כפות חמאת בוטנים ללא סוכר
  • 1 כוס קרם קוקוס
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כף רוטב צ'ילי חריף

תהליך הכנה

  1. במחבת או סיר רחב ושטוח מחממים שמן ומטגנים את הלקט האסיאתי במשך 3 דקות.
  2. מוסיפים רוטב סויה, רוטב צ'ילי ושמן שומשום ומטגנים תוך כדי ערבוב מתמיד על אש גבוהה.
  3. פותחים עלה חסה או עלה סלנובה וממלאים בירקות (חשוב לקרר אותם קצת לפני המילוי). בשלב הזה אפשר לגלגל לצורת רולדה כמו אגרול או להשאיר פתוח.
  4. מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומזלפים מעל.
  5. מפזרים מעל עלי כוסברה ומגישים.


אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות