- 1 כף שמן
- 1 לקט אסיאתי טעם הטבע
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות רוטב צ'ילי
- 1/2 כפית שמן שומשום
- 1 קופסה עלי חסה ערבית / עלי סלנובה טעם הטבע
- 1/2 צרור עלי כוסברה
מצרכים
לרוטב חמאת בוטנים:
- 3 כפות חמאת בוטנים ללא סוכר
- 1 כוס קרם קוקוס
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף רוטב צ'ילי חריף
תהליך הכנה
- במחבת או סיר רחב ושטוח מחממים שמן ומטגנים את הלקט האסיאתי במשך 3 דקות.

- מוסיפים רוטב סויה, רוטב צ'ילי ושמן שומשום ומטגנים תוך כדי ערבוב מתמיד על אש גבוהה.
- פותחים עלה חסה או עלה סלנובה וממלאים בירקות (חשוב לקרר אותם קצת לפני המילוי). בשלב הזה אפשר לגלגל לצורת רולדה כמו אגרול או להשאיר פתוח.
- מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומזלפים מעל.
- מפזרים מעל עלי כוסברה ומגישים.
אהבתי