דגים

סלמון עם תפוחי אדמה בתנור

סלמון עם תפוחי אדמה בתנור
זמן הכנה 30 דק

מצרכים

  • 3 פילה סלמון טרי, ללא עצמות
  • 3 כפות סילאן
  • 1 כף סויה
  • 1 כף שמן זית
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה/חריפה
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • מלח ופלפל גרוס גס

לתפוחי האדמה

  • 500 ג' תפו"א מיני, מבושלים בקליפה
  • 1 כף שמן זית
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית אבקת שום

להגשה:

  • 5 ענפי עירית, קצוצים דק

תהליך הכנה

  1. מערבבים בקערה סילאן, סויה, זמן, פפריקה, אבקת שום, מלח ופלפל.
  2. מוסיפים את הסלמון ומעסים אותו היטב בתערובת.
  3. בקערה נוספת מניחים את תפוחי האדמה, מזלפים שמן, פפריקה ואבקת שום ומערבבים בעדינות.
  4. מניחים את הסלמון ותפוחי האדמה, עם הנוזלים של המרינדה, על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור 10-15 דקות או עד שהסלמון מוכן ומשנה את צבעו.
  5. מפזרים עירית קצוצה ומגישים.


אתר זה עושה שימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות