- 5 כפות חמאת בוטנים – חלקה או עם שברי בוטנים
- 3 כפות רוטב סויה בהירה
- כף סוכר חום
- 1/2 ס"מ ג'ינג'ר טרי, מגורד דק
- 1/3 צ'ילי טרי או 2 כפות רוטב צ'ילי חריף
- 2 כפות מיץ לימון
- מים רותחים לפי מידת הסמיכות האהובה עליכם (תתחילו מ-1/3 כוס)
מצרכים
תהליך הכנה
- מערבבים היטב את כל המצרכים בקערה קטנה או בצנצנת ושומרים במקרר עד להגשה.
- הרוטב נשאר עד שבועיים במקרר.
הערות חשובות:
– אם מגישים את הרוטב כמטבל לספרינג רול, עדיף להכין אותו סמיך יותר, אם מגישים כרוטב לסלט כמו סלט שורשים לדוגמה, עדיף להכין אותו קצת יותר דליל.
אהבתי
