לציפוי (לא חובה):
- 3 ביצים L
- 3 כפות שמן זית
- 1 גבינת סימפוניה במרקם שמנת 5% עם זיתים
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת דק על פומפייה
- 3/4 כוס קמח לבן
- 1/2 שקית אבקת אפייה
- 1/2 כוס זיתים פרוסים מגולענים
- מלח ופלפל שחור
מצרכים
תהליך הכנה
- מערבבים בקערה את כל המצרכים.
- מעבירים לתבנית שקעים משומנת היטב (עדיף להניח בתוכה ריבועי נייר אפייה או מנז'טים), ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 20 דקות.
הערות ושדרוגים:
– לפני האפייה, ניתן לפזר על המאפינס שומשום אם גרעיני דלעת/חמנייה.
– ניתן להוסיף לתערובת 1/2 כוס גרגירי תירס או זוקיני מגורד.
אהבתי
