סלט עגבניות:
- 4 יחידות קבב מזרחי
- 4 שיני שום פרוסות
- 500 ג' מיני תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
- שמן זית
- מלח ופלפל
מצרכים
תהליך הכנה
- יוצקים מעט שמן זית למחבת על חום גבוה
- חותכים את הקבב לחתיכות בעובי של 2 ס"מ ומכניסים למחבת לצריבה של 2 דקות
- מוסיפית את תפוחי האדמה המבושלים בקליפה
- מוסיפים את השום והבצל החתוכים ומבשלים כ-5 דקות את הכל
- מעבירים לכלי הגשה ומעל הקבבים שמים את סלט העגבניות
אופן הכנת סלט העגבניות :
קוצצים את העגבניות. מוסיפים פלפל ירוק חריף, כוסברה קצוצה, שמן זית ומלח.
אהבתי
