- 1 חבילת כוסברה
- 1 חבילת פטרוזיליה
- 1/2 חבילת בזיליקום
- 1/4 חבילת שמיר
- 1/4 חבילת נענע
- 4 תפוחי אדמה קלופים
- 2 בצלים לבנים קלופים
- 1 כפית בהרט
- 1 כפית מלח
- 1/2 כוס קמח תופח
- 3 ביצים L
- שמן לטיגון
מצרכים
תהליך הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה עד ריכוך ומועכים לפירה. מעבירים לקערה.
- קוצצים דק דק את עשבי התיבול ומעבירים לקערה.
- מגרדים פנימה על הבצל על פומפייה.
- מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב.
- יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים במחבת עם שמן בגובה 1/2 ס"מ עד שהקציצות זהובות מ-2 הצדדים.
אהבתי
