שימורי קטניות ועגבניות
צ'ילי קון קרנה עם שעועית, בשר טחון ורוטב עגבניות
זמן הכנה
30
דק
זמן כולל
160
דק
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל לבן, קלוף
- 2 ענפי סלרי
- 5 שיני שום קלופות
- 1 פלפל צ'ילי
- 500 ג' בשר טחון
- 3 גזרים קצוצים
- 1 קופסה עגבניות מרוסקות בקופסה
- 1 קופסה שעועית מבושלת כולל הנוזלים (ניתן להשתמש בכל סוגי השעועית של טעם הטבע: אדומה / לבנה / חומה /שחורה) שטראוס
- 1 כפית כמון
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
- 1 כפית מלח
- 1 כוס מים רותחים
- 1 חבילת כוסברה
