- 1 חבילה רביולי גבינה שטראוס
מצרכים
לרוטב:
- 40 גרם חמאה
- 5 עלי מרווה
- חבילה סלק מבושל שטראוס
- כף גבינת שמנת סימפוניה
תהליך הכנה
- חותכים את הסלק לקוביות.
- ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים עלי מרווה ומטגנים על אש נמוכה עד שהחמאה חומה.
- מוסיפים את הרביולי ומערבבים עד שהרביולי זהובים קלות.
- מוסיפים את קוביות הסלק ומערבבים עוד חצי דקה.
- מעבירים את הרביולי לצלחת בעזרת כף מחוררת.
- מניחים על כל רביולי כפית קטנה של סימפוניה ומעט פירורי לחם זהובים (אופציונלי).
המתכון לא שלם בלי...
אהבתי
