מצרכים לרוטב לימון וצ'ילי:
- 1 פלפל צ'ילי
- 3 שיני שום כתושות דק
- 1/4 צרור עלי כוסברה, קצוצים דק
- 1/3 כוס מיץ לימון
- מלח
מצרכים
מצרכים לרוטב חרדל ודבש:
- 1/4 כוס דבש
- 3 כפות מיונז
- 3 כפות חרדל דיז'ון חלק
- כף מיץ לימון או חומץ
- 2 כפות שמן זית – לא חובה. תלוי כמה סמיך אתם אוהבים את הרוטב שלכם
מצרכים לרוטב אלף האיים:
- 5 כפות מיונז
- 2 כפות קטשופ
- כף חומץ
- 1/2 כפית סוכר
- 2 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות – לא חובה
- 1/4 בצל קצוץ דק מאוד – לא חובה
- מלח
תהליך הכנה
- מערבבים את כל המצרכים ומזלפים מעל הסלט.
- רוטב לימון וצ'ילי מתאים ל: תרד בייבי, עלי בייבי, רוקט, עלים מסולסלים. אל אלה מומלץ להוסיף פרי עונתי חתוך (ענבים, תפוחים, מנגו, תאנים) ולפזר ואגוזים.
- רוטב חרדל ודבש מתאים ל: חסה אייסברג וחסה ערבית, רוקט, סלט ערוגות.
- רוטב אלף האיים מתאים ל: חסה אייסברג וחסה ערבית ביחד עם קרוטונים ביתיים.
אהבתי
