ילדים

ארוחה בסיר אחד – פאייה פתיתים עם חומוס, גזר ופרגית

ארוחה בסיר אחד – פאייה פתיתים עם חומוס, גזר ופרגית
זמן הכנה 10 דק
זמן כולל 30 דק

מצרכים

  • 1 כפית שמן זית
  • 300 גרם פרגיות חתוכות לרצועות
  • 2 גזרים קצוצים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית בהרט
  • 1 קופסה גרגרי חומוס מבושל שטראוס
  • 1 כוס פתיתים
  • 1 ו-1/2 כוסות מים רותחים

תהליך הכנה

  1. מחממים שמן זית בסיר רחב ושטוח ומוסיפים את הגזר. מטגנים, תוך כדי ערבוב, עד שהגזר מתרכך.
  2. מזיזים הצידה ומוסיפים את נתחי הפרגית. מטגנים עד שהעוף מזהיב.
  3. מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים וסוגרים את הסיר. מבשלים על האש הכי נמוכה במשך 15 דקות ומגישים חם.

המתכון לא שלם בלי...

גרגרי חומוס בקופסה


נסו גם

זמן הכנה 45 דק
זמן כולל 75 דק
זמן הכנה 10 דק
זמן כולל 15 דק